Achat en ligne: comment choisir le chocolat parfait
Chocolat
Du chocolat il ya tant de types, caractéristiques, prix et grâce à ce guide, vous percer dans le choix du Chocolat, le plus juste.
Les Ingrédients
Commençons par les ingrédients pour évaluer les ingrédients les plus importants. Le chocolat parfait ne devrait pas contenir de lait, de beurre ou d'autres produits animaux comme le bétail qui conduit à la déforestation, le réchauffement climatique, la consommation d'eau et d'énergie dans de nombreuses formes (n'oubliez pas que un animal élevé pour produire des produits de la viande est toujours une machine à perdre: avec ce que vous mangez et buvez moins d'une vache par exemple, vous pourriez apporter à des dizaines de vie des personnes) ainsi que de mener une vie très cruel à cet animal, des animaux, en particulier dans les élevages industriels. Alors méfiez-vous de chocolat au lait ou autres, mais nous donnons la préférence au chocolat noir, et une fois que vous vous habituez à la saveur il n’y aura aucune différence pour nous. Revenant à des ingrédients, nous devons aussi essayer d'éviter les produits chimiques et contre nature, et la meilleure façon de s'assurer qu'il n'y ait pas est de chercher des chocolats biologiques certifiés.
Le Paquet
Une fois que vous trouvez le paquet que les produits des ingrédients qui nous satisfait, nous pouvons encore choisir écrémé envisage un aspect très important: l'emballage. En fait, nous nous efforçons tous d'autant que possible de différencier la plupart des déchets, mais peu peut être fait lorsque nous avons des matériaux mixtes, comme le plastique que l'aluminium ou aluminium et de papier, auquel cas le colis sera inévitablement la fin indifférencié. Alors que la première règle doit toujours essayer de réduire l'emballage (en évitant les doubles paquets par exemple, toujours très populaire parce que le produit devient plus belle et donc plus attrayants pour le consommateur moyen) et si possible de donner la préférence à ceux qui divisent les différents sujets du conditionnement, de sorte que vous pouvez jeter le plastique dans la collecte de plastique comme le papier dans la collecte du papier, etc.
Commerce équitable ou zéro km
Un autre aspect que nous évaluons pour notre achat est que le produit est le commerce équitable, de sorte que le travail contribue à apporter aux pays en développement. C'est souvent en contradiction avec le produit à une distance de zéro, ce qui, par sa nature doit être produit au plus près possible de chez eux, mais dans ces cas c'est à nous de choisir quel aspect de la priorité.
Le Prix
Enfin, le prix, car il est dit que le prix le plus bas est toujours le moins cher. Le prix le plus bas pour qui? Peut-être sauver l'achat pour le moment, mais ensuite nous dépenser plus d'argent sur les médicaments parce que le produit est plein d'antibiotiques ou d'autres produits chimiques, ou parce que nous avons à passer sur le conditionnement d'air pour refroidir nos maisons chaudes en été en raison de l'effet émissions.
Conclusioni
Dans mon chocolat vendant expérience critique j'ai rencontré jusqu'à présent seulement deux produits qui répondent à la quasi-totalité des critères ci-dessus, l'un acheté dans un commerce de détail et l'autre dans une boutique spécialisée dans la vente de produits naturels. Le premier est appelé Mascao extra noir 70% complète avec la canne à sucre aux Philippines et de cacao d'Amérique latine d’agriculture biologique (plus d'infos sur www.altromercato.it), l'autre est appelé Alce Nero chocolat extra noir avec du sucre brun Costa Rica 71% de cacao biologique (plus d'info sur www.alcenero.it). Je tiens à souligner que le chocolat Alce Nero, en plus de coûter beaucoup plus, contient organique naturel de vanille tout en Mascao, qui ne contient pas de parfum, de sorte qu'il est plus sain et plus naturel.